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Mirakel
Etant des adeptes du style Geuze, nous avons essayé de faire une bière de fermentation spontanée nous-mêmes. A notre grand étonnement, nous avons eu un résultat positif! Nous l'avons appelé la Spierelambiek, au nom d'une petite rivière qui coule pas loin de la brasserie. La Mirakel est une mélange de notre propre Spierelambiek et deux lambieks traditionnels de la vallée de la Senne. Les bières sont agées un, deux et trois ans avant l'assemblage.
- colour de cuivre
- 5.5 %
- 3.50
- 14
- 75 cl
- Disponibilité tres limitée
